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 新闻资讯     |      2021-03-17 19:26

   牛栏山酒厂附属北京顺鑫农业股份有限公司,位于北京市顺义区北部牛栏山镇,潮白河西畔。牛栏山镇因依傍牛栏山而得名,可上溯至3000年前周初时期的酒文化更让古镇醇香弥新、遐迩闻名。她钟聚神山甜井、潮白河之灵气,为二锅头酒开源立宗。300多年来,因专心酿好酒,口碑日隆;以古法谱新篇,长盛不衰。康熙《顺义县志》记实,牛栏山地域的“黄酒、白酒”为远近闻名之“物产”;民国《顺义县志》记实:“造酒工:做是工者约百余人,所酿之酒甘冽异常,为平北特产,销售邻县或平市,颇到处颂扬,而尤以牛栏山酒为最著”。解放后,顺义县以牛栏山地域“公利”、“富顺成”、“义信”和“魁盛”等四家著名的老烧锅为基本,筹办合营出产。1952年10月26日,河北省人民当局家产厅酒业出产打点局国营牛栏山制酒厂正式创立,是为牛栏山酒厂的前身。

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   60多年来,牛栏山酒厂始终践行诚信立品,创新引领,求真务实,海涵共生的策划理念,励精图治,勤奋耕种。从“潮白河”牌二锅头,经“华灯”牌北京醇,到“牛栏山”牌系列白酒,牛酒人风尘仆仆,砥砺奋进,连创佳绩。尤其是进入新世纪以来,牛栏山酒厂负担“传承三百年酿造、成长二锅头财富、弘扬中国酒文化”的时代使命,致力于打造中国二锅头第一品牌,精工艺、求品质、拓营销,策划业绩一连、快速增长;全国化市场营销计谋稳步推进,市场局限、市场渗透率不绝拓展和提高;白酒产量、销售收入等指标稳居行业前列。

   牛栏山酒厂不只是国度级非物质文化遗产掩护单元,也是具有较强创新力和影响力的中华老字号品牌企业。企业总占地面积606亩,新、老厂区比肩而立,十全十美,相得益彰;传统而不失现代、古朴而律动时尚的京味修建,释放着牛栏山品牌文化的特质。自动化出产车间、智能化立体库、勾调技能中心等出产设施,到达行业领先程度;位于新厂区中心的北京二锅头文化苑,不只是展示二锅头文化的平台,流传企业文化的窗口,也是弘扬京味文化的手刺。

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   牛栏山酒厂始终僵持科技引领、品质为先的成长之道。连年来,企业连续成立了检测阐明尝试室、微生物尝试室、博士后事情站、牛栏山酒厂特色菌种库、酒体设计事情室和首席技师事情室等科研平台。个中,检测阐明尝试室是中国白酒行业第二家通过CNAS承认的尝试室,得到检测功效国际互认资格;微生物尝试室累计已疏散酿酒微生物2万余株,个中机能优良并应用于实际出产的有30余株;牛栏山菌种库成为北京地域最大最全的白酒菌种资源库;酒体设计事情室设计出了牛栏山酒的典范风味和本性特征。等等这些,为牛栏山酒厂把握二锅头焦点技能奠基了坚硬的基本。同时,企业还通过引进和造就高级技能人才,增强对外技能相助等一系列办法,出力推进科技领先计谋。今朝,企业拥有职工2020人,个中,中国酿酒大家1名,国度级评委6人,中高级职称、高级技能人员近200名。

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   牛栏山酒厂始终僵持民酒定位,恪守好酒品质,处事公共消费。主导产物“经典二锅头”、“传统二锅头”、“百年牛栏山”、“珍品牛栏山”、“陈酿牛栏山”等五大系列,脱销全国各地并远销外洋多个国度和地域,深受宽大消费者的青睐。     一路走来,牛栏山酒厂备受各级率领的眷注和社会各界的存眷,赢得了浩瀚荣誉和勉励,更收获了宽大消费者的信任和口碑。从1984年“北京特曲”荣膺北京名牌称谓,到1994年“北京醇”摘得第32届布鲁塞尔国际展览会金奖桂冠,再到本日的“牛栏山”成为黎民气目中真正的亲民品牌,牛栏山酒厂在前进的阶梯上,一次次华彩绽放,一次次续写酒业传奇。 匠心,成绩了二锅头的好酒品类,也凝炼了牛酒人的精业精力;海涵,塑造了二锅头的内涵性格,也教养了牛栏山的人文情怀。本日的牛栏山酒厂,正顺应市场成长的潮水,抢抓机会,革故鼎新,稳步前行。重市场、强科技、抓打点、兴文化,不忘初心,不绝逾越;本日的牛栏山酒厂,正以海纳百川的气度,联袂同行,凝心聚力,配合进步。深挖潜、纵连系、讲调和、促共赢,推行责任,回馈社会。正是“匠心” 和“海涵” ,界说了牛栏山二锅头作为“京味糊口元素”的内在,赋予了牛栏山酒无限的市场活力。 百年陈酿传经典,世纪珍品续新篇!将来,牛酒人将继承以品质和文化诠释“正宗二锅头,隧道北京味”的品牌定位,用责任与豪情演绎二锅头历久不衰的生命代价和市场代价,用伶俐和汗水再铸牛栏山酒厂的新光辉!

   

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